رئيس مجلس الإدارة

أ.د حسـام عقـل

دراسة: فيتامين «ه» المستخرج من زيت النخيل يعزز الاستجابة المناعية

  • أحمد حمدي
  • الثلاثاء 10 نوفمبر 2020, 3:29 مساءً
  • 766
زيت النخيل

زيت النخيل

أكدت أحدث الأبحاث الطبية أن فيتامين "ه" المستخرج من زيت النخيل يساعد في تعزيز الاستجابة المناعية للجسم، وفق ما تشير إليه نتائج دراسة أجريت على خلايا كبد الفئران.


ووفقا للدراسة الحديثة التي أجريت في جامعة "كيانجسان" في ماليزيا، يحتوى زيت النخيل على كميات وفيرة من مركبات فيتامين "ه"، والذي يشتمل على مركبات "توكوفيرول" و"توكوترينول"، وهى مركبات لها تأثيرات مضادة للأكسدة، والتي تحمى الخلايا من التلف الناتج عن المواد الكيميائية السامة الناجمة عن عمليات التمثيل الغذائي، في حين وجد أن مركب "توكوفيرول"، المعروف على نطاق واسع، وخضع للبحث، لا يزال هناك الكثير لنتعلمه عنه.

تعليقات