أحسن تقويم.. هشام عزمي: لا قوام للناس بدون الحديد (فيديو)

  • جداريات Jedariiat
  • الثلاثاء 23 يوليو 2024, 9:03 مساءً
  • 77
هشام عزمي (باحث في ملف الإلحاد)

هشام عزمي (باحث في ملف الإلحاد)

قال الدكتور هشام عزمي الباحث في ملف الإلحاد، إن الحديد في منافع كثيرة للناس، كما أخبرنا القرآن الكريم، مبينا أبرز هذه المنافع.

وأضاف خلال حديثه في برنامج "أحسن تقويم" المعروض عبر منصة "حصين"، أن الحديد فيه منافع للناس فعلا في معايشهم بالمعنى الحرفي للكلمة، ولا قوام للناس بدونه.

وبين أننا نحصل على الحديد من الطعام، واللحوم والأسماك وكذلك من الفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات والحبوب.

وأشار إلى أنه في داخل الجهاز الهضمي هناك الخلايا المبطنة للجزء العلوي من الأمعاء، وهذه الخلايا تقوم بالتقاط الحديد  وإرساله لمجرى الدم لكي يعبر الحديد إلى مجرى الدم ولا بد أن يكون عبر بوابات خاصة في خلايا الأمعاء وهذه البوابات عبارة عن بروتين مهندس بشكل معين لهذا الغرض.

ولفت إلى أن هذا البروتين اسمه ferroportin وهو عجيب في الحقيقة إذ يتم الضبط الدقيق لعمله في خلايا الأمعاء عن طريق الكبد، وإذا زادت كمية الحديد في خلايا الكبد يقوم هذا الأخير بإفراز هرمون اسمه Hepcidin فيقوم بغلق بوابات الـ ferroportin لتقليل امتصاص الحديد من الأمعاء.

 

تعليقات